農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育て、天日干ししたもち米の玄米を杵つき餅にしました。杵つきならではの強い力で玄米をまるごとお餅にしていますので、私達がこだわって育てた玄米のパワーが良く伝わるのではと思います。 外はパリッ、中はとろりと柔らかく、プチプチとした食感の玄米生餅は絶品です。醤油で召し上がるのはもちろん、あぶったお餅をそのまま野菜スープなどに入れれば完全食が簡単に作れます。 つきたての玄米生餅の切り餅を、切れ端も無駄にせず含めた約1kg分、ビニール袋に簡易に入れてお届けします。 私達の育てた安心な玄米パワーが詰まったお餅を毎日の食卓にどうぞお気軽・お手軽にご利用ください。 定期便では玄米生餅に加え、色と味が様々なベジ食べる餅の小袋を２つ、または地豆のくらかけ豆を使った豆餅を一緒にお届けします。毎月様々なお餅をお楽しみください。 【産地・原材料名】 もち米、かぼちゃ（かぼちゃ餅のみに含む）、さつまいも（さつまいも餅のみに含む）、ビーツ（ビーツ餅のみに含む）、人参（人参餅のみに含む）、くらかけ豆（くらかけ餅のみに含む）、海水塩/　片栗粉（打粉） 【使用方法】 ・焼く・煮るなど加熱をしてお召し上がりください。　 ・ベジ食べる餅は塩コショウでシンプルに素材の味をお楽しみください。 ※お召し上がりの際は、喉に詰まらないよう食べやすい大きさにして、十分にご注意の上、よく噛んでお召し上がり下さい。 【保存方法】 ・お餅はカビが発生しやすいため、直射日光・高温多湿を避け、15度以下の冷暗所または冷蔵庫で保存してください。 ・玄米生餅は冷蔵庫にて保存してください（食べきれない場合は冷凍してお楽しみください）。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※到着後すぐに中身の確認をお願いします。万が一不良品等がございましたら、写真を撮影いただき、すぐに佐久市ふるさと納税窓口までご連絡ください。到着後時間がたってからの返品・交換などの対応は致しかねますのでご了承ください。 ※沖縄県・離島は配送不可地域となります。予めご了承ください。