「おやき」は信州を代表する郷土料理で、 小麦粉を水で溶いて練り、薄くのばした皮で野菜などで作った餡(具材)を一つ一つ手作りにて包み、 蒸籠にて蒸して作りあげたのが、唐木製菓のおやきです。 蒸しあげた、小麦粉の食感は餃子の皮の食感に似ています、モチモチの食感です。 【唐木製菓のおやきの特徴】 おやきの皮となる小麦粉は、地元製粉工場の精製小麦粉を使用しており、生地、具材は手作りで一つ一つ丁寧に仕上げています。 おやきの種類はナス、キャベツ、ニラ、切干し、あずきの5種類です。 ①ナスは、丸ナスを輪切りにして、みそ味に。 ②キャベツは、キャベツと自家栽培の玉葱をあわせてみそ味に。 ③ニラは、キャベツのおやきの具材にプラスしてニラを混ぜて仕上げました。 ④切干しは、宮崎県産切干しに、人参、ちくわ、油揚げを混ぜ、みそ、醬油、砂糖にて仕上げました。 ⑤あずきのおやきは、つぶ餡がたっぷりと詰まったおやきです。 薄皮、具材たっぷりおやき【ナス・キャベツ・ニラ・切干し・あずき各2個 】計10個入り 【ご注意】 ※画像はイメージです。 ※冷凍で保存し、解凍後500wの電子レンジで45秒～1分程度温めてからお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※沖縄・離島は配送不可となります。 【重要なお願い】 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 事業者：唐木製菓