ワインづくりが盛んな東御市にちなんで、ワインを彷彿とさせるとびきり個性的な風味をまとったコーヒー豆をブラジル、コスタリカ、グアテマラの中米3カ国の農園からセレクト。農園ごとの風味の違いを楽しんでください。 ワイニーとはコーヒーの精製方法の名称です。完熟したコーヒーチェリーだけを選別してチェリーごと天日乾燥させることでチェリーの風味をコーヒー豆にまとわせる繊細な工程を経てつくられます。 【J U K E　J O I NT　C O F F E E】 東御市八重原にあるマイクロコーヒーロースターです。旨味を引き出すためコーヒーの生豆に50°のお湯洗いを施してから富士珈機の5kg焙煎機で焙煎しています。 【コーヒー3種類の内容】 ・ブラジル　カフェ・ヴィーニョ ・グアテマラ　サンタフィロメナ農園　マラカツーラ　ワイニー ・コスタリカ　トレスエルマナス農園　カツーラ　ワイニー 【原材料名】コーヒー豆（ブラジル/コスタリカ/グアテマラ） 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】高温を避け、涼しいところにて保管してください。 【製造者】テルミナリアコーヒー 長野県東御市本海野1662ヤマトハイツ205