令和7年新米予約！標高700mの台地で稲作一筋の農家が育てたはぜかけ八重原米5kg（5kg×1袋）玄米 ※2025年11月上旬以降順次発送｜山陽農園 コシヒカリ 特A良質米
■八重原米は、長野県東御市八重原台地で生産されるブランド米です。 八重原台地は強粘土地帯で保肥力が高く、化学肥料が少なくて済むこと、水は蓼科山の清涼なわき水を源とした八重原用水でミネラルを豊富に含んでいることなど、良質なお米を作る条件が整っており、県内有数の特A良質米産地（※）として知られています。 また、雨が少ない爽やかな気候風土で病害虫の発生が少ないことはもとより、農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えた栽培に取り組んでいるお米です。 ■八重原米は炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのが特徴。 適度な粘りと甘味の強いお米で、おにぎりやお弁当にもバッチリです。 ■古くから稲作一筋の農家が精魂込めて作ったはぜかけ米です。手間をかけ、秋の刈り取り後も自然乾燥を行うことで、お米にストレスを与えず、品質と食味を保持しています。 ■家族で栽培していますので発送できる量は限られますが、誇りを持ち、心を込めて生産しています。 ※発送後の気候、保管状況等による品質低下を最小限に抑え、おいしく召し上がっていただくために玄米でのみの取り扱いとさせていただきます。 ※直射日光や湿気を避けた風通しの良い冷暗所（15°以下）での保存が理想です。 ※長野県東信地区産コシヒカリは、一般財団法人 日本穀物検定協会の平成25年産米の食味ランキングにおいて令和5年産、令和6年産米で特 A 評価を得ています。 食味試験のランクは、複数産地のコシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較。基準米よりも特に良好なものを「特A」としています。 （この商品そのものの評価ではありません。） ●注目キーワード 長野県 東御市 信州 八重原米 はぜかけ コシヒカリ 玄米 新米
はぜかけが引き出す、お米本来の旨み
収穫したお米を天日に干す「はぜかけ」は、刈り取った稲穂を束ね、田んぼの中や畦に立てた「かせ」に穂が下になるように干す、昔ながらの手間ひまがかかる方法です。
急速に乾燥させる機械乾燥とは異なり、ゆっくりと水分が抜けていくことで、お米の糖度が増し、甘みのあるお米となります。
八重原台地の粘土質土壌と太陽の恵みで育った八重原米は、この「はぜかけ」によってさらに旨みが引き立ちます。
ふっくらと炊き上がり、噛むほどに広がる甘みと深い味わい――。
手間を惜しまないこのひと手間こそが、おいしさを生み出す秘訣です。
お届けについて
・本お礼品は11月上旬頃よりお届けの予定ですが、天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
・そのため、お申込時に詳細なお届け日のご指定は承りかねますので、予めご了承ください。
・11月に3日以上の不在が予定される場合は、お申し込みの際にメッセージ欄からご連絡をお願いいたします。
・事前にご予約いただいた方へは発送開始前に長期不在のご予定をお伺いするメールをお送りいたします。（発送開始1～2週間前以降のお申し込みの場合はメールをお送りしない場合がござます）
・寄附者様都合により受け取りができなかった際の再発送はできません。
美味しいお米とご一緒にいかがですか？
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【信州峯村牛100%】生ハンバーグ5個セット｜ 第57回農林水産祭 内閣総理大...
牧舎みねむらオリジナル、和牛ハンバーグ！お肉は自家産の和牛肉のみを使用しております。\\nジューシーなお肉の食感の中に、さわやかなハーブが香る一品です。\\n\\nしっかり焼いてから、中を開くと肉汁がジュワーっと溢れ出します。\\nお肉にしっかりと味がありますので、まずは何もかけずに、素材そのままの味をお楽しみ下さい。\\n大根おろしか、あっさりとしたトマトベースのソースがおすすめです。\\n\\n※こちらの商品は冷凍発送となります。\\n生ハンバーグですので、記載の賞味期限は、冷凍保存した場合のものです。解凍後は即日中にお召し上がりください。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 牛肉 和牛 ハンバーグ 冷凍 国産 牧舎みねむら 肉汁 150g 5個 信州プレミアム牛
容量：生ハンバーグ150g×5個
申込：通年
配送：入金確認から2ヶ月前後以内の発送
アレルギー表示：卵,牛肉
【先行受付2025年発送】東御市産とうもろこし8本｜フルーツみたいなイエロ...
【本当に美味しいスイートコーンを食べたことありますか？】\\n\\n雨が少なく日照時間が長い、また昼夜の温度差が大きく強粘土質の土壌が拡がる「御牧原台地」。\\nこの“東御市”ならではの独特の気候風土の恵みによってもたらされた“スイートコーン”（ゴールドラッシュ／プレミアム味来）はその「おいしさ」に定評があります。\\n先端まで糖分が蓄積され、しっかりとした甘みを持っています。\\n\\nまた有機質を施用した土づくりと糖度や食味にこだわった品種選定によって、さわやかな甘みと、とってもやわらかい粒皮なことも特徴。\\n茹でたり、蒸したり、焼いたりして食べるのはもちろんのこと、生で食べられるほどの甘さです！\\n\\n加熱すると更に甘味がアップ！皮が薄いので、茹で時間は3分程度でＯＫです。\\nなるべく早く召し上がっていただくのがオススメです（^-^）\\n\\n陽当たり最高の東御市御牧原で育ったスイートコーンは極甘！1度食べたらその美味しさにびっくりすること間違いなし。\\nどうぞ東御を代表する夏の味覚を是非、ご賞味ください！\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 御牧原 スイートコーン ゴールドラッシュ イエローコーン 2025 プレミアム味来
容量：スイートコーン8本\\n（品種はゴールドラッシュかプレミアム味来となります）
申込：2024年11月〜2025年9月1日 ※予定数量に達ししだい受付終了
配送：2025年7月中旬頃〜2025年9月上旬頃までのお届けの予定です。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
ご飯のお供2個セット「燃えろ！激辛肉味噌」、「みどりのラー油」｜【馬場...
馬場音一商店おススメの“やみつきになる辛み”が特徴の“ごはんのお供”です。\\nご飯だけではなく、サラダや豆腐、ラーメンやパスタなどの麺類のトッピングとしてもおすすめです。\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ご飯のお供 辛味 セット 瓶 おかず トッピング ラー油 肉味噌 食べるラー油 ピリ辛 肉みそ 激辛 おかずだれ おかずみそ おつまみ 万能調味料 ラーメン 食べ比べ
容量：燃えろ！激辛肉味噌200ｇ\\nみどりのラー油190ｇ （計390ｇ）
申込：通年申し込みを受け付けております
配送：お申込みから1か月以内に発送いたします
アレルギー表示：本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています,小麦,豚肉,ゼラチン,大豆,ごま,りんご
ご飯のお供３個セット「わさびのしぐれ」、「わさび葉のり」、「青唐ゆず...
ごはんが止まらないこと間違いなし！馬場音一商店おススメの”ご飯のお供”。\\nどの商品も炊き立てのホカホカご飯にたっぷりとのせてお召し上がりください。\\n\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ご飯のお供 辛味 セット 瓶 おかず トッピング わさび しぐれ 佃煮 お弁当に 酒の肴 ピリ辛 甘辛風味 おつまみ 観光土産 のり佃煮 わさび佃煮 わさび葉 おかず味噌 おにぎりの具 きゅうりに 味噌 青唐 青唐辛子 ゆず ユズ 柚子 信州の味 みそ ミソ 味噌 万能調味料 信州土産 郷土食 食べ比べ
容量：わさびのしぐれ：200ｇ\\nわさび葉のり：210ｇ\\n青唐ゆず味噌：250ｇ （計：660ｇ）
申込：通年申し込みを受け付けております
配送：お申込みから1か月以内に発送いたします
アレルギー表示：本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています,小麦,ゼラチン,大豆,ごま
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「こだわりキムチ」は余計なものは一切使用せず誰にも真似できない手間暇をかけた「安心・安全」にこだわった一品です。\\n\\n●注目キーワード\\n国産 白菜 発酵食品 漬物 信州 カナモト食品 無添加 人気 長野
容量：320g×4個
申込：通年
配送：お申込みから20日以内に発送いたします
アレルギー表示：えび,りんご
東御市産 ホエー豚 バラエティセット（ロース（とんかつ用）、バラ（焼肉...
東御市のチーズ工房「アトリエ・ド・フロマージュ」でチーズを製造する過程で出るホエー（乳清）を飲んで育ったホエー豚。\\n乳糖や乳酸菌、ミネラルなどを豊富に含んだホエーを飲んで育った豚肉は、柔らかくて甘みがあるのが特徴です。\\n色々な部位のバラエティセットですので、さまざまなお料理に大活躍！\\n\\n＜セット内容＞\\n・ロース（とんかつ用） 100g×4枚\\n ・バラ（焼肉用） 300g\\n ・肩ローススライス（生姜焼き用） 300g\\n ・切り落とし 300g×5パック\\n ・ロース（しゃぶしゃぶ用） 300\\n ・バラ（しゃぶしゃぶ用） 300\\n\\n●注目キーワード\\n長野県 東御市 信州 ホエー豚 ホエイ アトリエドフロマージュ 豚肉 肩ロース バラ ロース スライス しゃぶしゃぶ 冷凍 切り落とし バラエティ とんかつ 焼肉 ポークソテー セット
容量：ホエー豚バラエティセット\\n・ロース（とんかつ用） 100g×4枚\\n ・バラ（焼肉用） 300g×1\\n ・肩ローススライス（生姜焼き用） 300g×1\\n ・切り落とし 300g×5\\n ・ローススライス（しゃぶしゃぶ用） 300×1\\n ・バラスライス（しゃぶしゃぶ用） 300×1\\n合計約3.1kg
申込：通年受け付けています
配送：決済から2週間以内に発送します。
アレルギー表示：豚肉
