甘酒 米麴 無添加 蔵元手造り 180ml×20本〔KU-03〕甘酒 米麹 無添加 砂糖不使用
信州北八ヶ岳山麓・千曲川上流 標高八百メートルの高原のまち 佐久穂町。 全国の酒造場の中でも屈指の高所に立地し、厳しくも恵まれた自然と澄んだ空気、冷涼な気候。 そして良質で水量豊富な軟水の千曲川伏流水（自社井戸）を活かして、安政五年（一八五八年）の創業より、郷里に根付いた酒造りをしております。 地元産米を中心に長野県産米で造った清酒用米麹のみを使用し、すっきりとしたお米の甘味のやさしい甘酒です。 ノンアルコールで添加物･糖類などは一切使用していない各種ミネラルが豊富な健康飲料です。 冷やして飲んでも、温めておろし生姜を添えても美味しくめしあがれます。 【内容量】井筒長蔵元手造り〝甘酒″180ml×20本 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場（TEL：0267-86-2553）へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
黒澤酒造は、北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷（ぢ）の米、郷（ぢ）の水、郷（ぢ）の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷（地酒）造りを目指しています。酒蔵仕込み水や酒粕などの副産物を利用し、酒に関連した食文化も提案しています。
生産者：黒澤酒造株式会社 黒澤孝夫さん、黒澤洋平さん
北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷（ぢ）の米、郷（ぢ）の水、郷（ぢ）の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷（地酒）造りを目指しています。大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。
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