長野県 佐久穂町 (ながのけん   さくほまち)

〔YO-13〕信州南佐久から贈るカタログギフト  白駒の郷ギフト  1セット

信州南佐久 白駒の郷ギフト は、長野県南佐久郡佐久穂町と小海町が共同認定したお品物を収録したカタログギフトです。 【返礼品名】 信州南佐久から贈るカタログギフト  白駒の郷ギフト  1セット 【返礼品紹介】 数百年の年輪を刻むコメツガ、トウヒ、シラビソに囲まれた白駒の池は、北八ヶ岳標高2,100メートル地点の両町町域に秘かに佇みます。 周囲は500種にも及ぶ苔の絨毯。霧や雨水を受け止め数十年後澄んだ湧き水となって白樺やカラマツの林、田畑を潤し千曲川に注ぎます。 豊富な水、降り注ぐ陽光、高原の寒暖が旨みの濃い野菜や果実を育て、郷人の技が心打つ肉や魚、酒を作り上げます。 白駒の郷から贈る信州南佐久のおいしさ、温かさが詰まったカタログギフトです。 【容量】 1セット 【必ずお読みください】 ・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は長野県佐久穂町役場(TEL:0267-86-2553)へご連絡をお願いいたします。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

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容量
白駒の郷ギフト 1セット

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可愛いギフトボックスにお品物カードと注文ハガキが入ったカタログギフトです。信州南佐久の味覚のお取り寄せはもちろん、お祝いのお返しやご法事にもお使いいただけます。
お受取りになった方は、お品物カードから一つを選び、商品コードをハガキにご記入の上、お申込み締切日までにご返送いただきます。リンゴやプルーン、野菜やお花等の季節限定のお品物と、年間を通してお届けできるお品物のカードが15~18点入っています。(作物の育成状況等により封入するカード数が変動します。)お品物の送り先は、ご自身以外を指定することもできます。

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蔵元謹製 麹のチカラ健康長寿セット 
麹や酒粕のチカラを生かした澄味豊かな健康食を詰め合わせにしました。「ひとごこち」を2割磨き、米の香りを生かし生酛造りでじっくりと醸したお酒と、飲む点滴とも言われる甘酒、エリンギや自社栽培の野菜を酒粕で漬けた3種類の粕潰けのセットです。
◆お届け月>10~4月(3月末日申込み締め切り。)
●黒澤酒造:純米酒720ml×1本、あまざけ180ml×2本、手づくり吟醸柏漬け3種×各1袋 
※粕漬けは、農作物の生育に因っては欠品する場合がございます。予めご了承下さい。

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清流育ちのお魚三昧セット
八ヶ岳を源に流れる大石川は、 夏でも水が冷たく上流に民家や畑が少ないため八千穂漁業の養魚場には清冽で豊富な水が流れ込みます。きれいな水で育ったおいしい信州サーモンを3つの味で楽しめ、人気のイワナの温燻製もついたセットです。
●八千穂漁業:信州サーモンスモーク100g×2パック、信州サーモンスモークジャーキー45g ×1パック、信州サーモン塩糀漬け100g ×1パック、イワナ燻製2尾×1パック

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果樹園の恵みセット
プルーンにブルーベリー、いろいろなリンゴたち。さくほのおいしい果物を旬の時期にそのまま搾ったジュースと、果樹園特製のジャムをセットにしました。お子さまからお年寄りまでどなたにも喜んでいただけます。
●J&J アップル草間:ブルーベリージュース750ml×1本、プルーンジュース   750ml ×1本、リンゴジュース180mlアソート4本(シナノスィート、あきばえ、紅玉、ふじりんごなど)、ジャム140gアソート2本(ブルーベリー、リンゴ、洋梨など)
※180ml ジュース、 ジャムの品種指定はできません。

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のらくら農場 季節の野菜セット 
のらくら農場は農薬や化学肥料を使わず、“科学”を大切にカラダもココロも元気になるおいしい野菜を育てている農場です。3〜4人向けの旬の野菜が12種類ほど入ったセットには、ワクワクしながら開ける楽しみもあります。
◆お届け月 〉7 8 9月(8月末日申込み締切り。)
●のらくら:「ちいさな畑セット」(3〜4人向け12種類ほどの野菜)
※80サイズの段ボール箱使用/冷蔵便/時期により、野菜の内容は異なります。

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季節のプルーン 
夏の太陽をたっぷり浴びて育つさくほのプルーンは、味が濃厚で贈り物にも人気抜群。時期によってサンプルーンまたはオータムキュートのどちらかをお届けします。
◆お届け月 〉9・10月 (8月末日申込み締切り。品種のご指定はできません。)
●佐久穂町の果樹園から:下記のうちいずれか1点
サンプルーンの場合は2.7kg前後 または オータムキュート1.8kg前後
※発送時期により品種が異なりますのであらかじめご了承ください。
※プルーンのお申し込みは8月末日までで締め切らせていただきます。
※農産物のため、天候によってはプルーンをお送りできない場合もあります。お申し込みハガキには必ず第二希望のお品物をご記入ください。

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季節のりんご
寒暖差の大きいさくほで育つおいしいりんご5kgの箱。 シナノスイート、秋映、サンふじ、シナノゴールドなど、時期によって入るりんごの種類は変わります。
◆お届け月 〉10 11 12月 (11月末日申込み締め切り。)
●佐久穂町の果樹園から:季節のりんご 5㎏  玉数はおまかせください。
※品種の指定はできませんのであらかじめご了承ください。
※発送時期により品種が異なりますのであらかじめご了承ください。
※りんごのお申し込みは11月末日までで締め切らせていただきます。
※農産物のため、 天候によってはリンゴをお送りできない場合もあります。お申し込みハガキには必ず第二希望のお品物をご記入ください。

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工藤さんちのアルストロメリア 
華やかな彩りと花もちのよさで人気のさくほのアルストロメリア。工藤さんが手塩にかけて育てた花を25本前後(時期により変動)の大きな束で届けます。ご自分で楽しんでも、プレゼントしても笑顔の花が咲くでしょう。
◆お届け月 〉10 ~ 3月 (2月末日申込み締め切り。)
●花卉農家 工藤猛:アルストロメリア 25本前後 (時季により本数が変わります)
※花卉用の段ボール入り

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きたやつハム バラエティセット
きたやつハムでは、八千穂高原の天然の軟水と、独自にブレンドした5種類の天然塩を使い、ドイツの伝統的な製法にこだわってハムやソーセージを作っています。それぞれの商品のおいしさをたっぷりと味わってください。
●きたやつハム:ベーコンブロック280g×1パック、荒挽きウインナー120g ×1パック、ポークウインナー120g ×1パック、生ハム(もも肉のラックスシンケン)30g ×1パック、生ハム(肩ロースのコッパ)30g ×1パック、セミドライサラミ100g ×1パック

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冬の北八ヶ岳 熟成酒セット
生酛造りで醸した純米原酒を、厳冬期の八千穂高原スキー場で埋設し熟成した「氷雪貯蔵」。北八ヶ岳の水を貯える松原湖の完全凍結した湖底8メートルに沈め熟成した「湖底浪漫」。どちらも“甘酸辛苦渋”のバランスがよく、コクとキレ、深い味わいの仕上がり。千曲川最上流の蔵元と八ヶ岳の自然が作り出した二つの魅力をご賞味ください。
◆お届け月 〉4 ~ 6月(5月末日申込み締め切り。)
●黒澤酒蔵:湖底浪漫 720ml ×1本、井筒長氷雪貯蔵純米生原酒 720ml×1本

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純米酒きたやつカップとジャーキーセット
ほどよい酸とコクのバランス、余韻の深い生酛純米「きたやつカップ」。カップには、夜の松原湖の湖水に月が映り込む景色が。お酒のお供には、同じ郷で育った信州サーモンとポークのジャーキーを。飲むほどに、噛むほどに広がる味わいのマリアージュお楽しみください。   
●黒澤酒造:純米酒きたやつカップ180ml×3本、八千穂漁業:信州サーモン白樺スモークジャーキー45g×1パック、きたやつハム:ポークジャーキー50g×1パック

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信州サーモンのアヒージョと岩魚のオイル煮セット
北八ヶ岳の清流大石川で育てられた信州サーモンのピンク色の肉をオリーブとにんにくでじっくり煮込んだ信州サーモンのアヒージョ。岩魚の鮮魚一匹を贅沢につかい、ふんわりとした食感と魚の香りが引き立つよう時間をかけて煮込んだ岩魚のオイル煮のセットです。ワインのお供にフランスパンにのせたり、パスタの具材にも。
●たかちゃん・ふぁーむ:信州サーモンアヒージョ120g×1個、岩魚のオイル煮  120g×1個

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野辺山高原生まれの牛乳で丁寧に作り上げたシュッポッポぷりん
八ヶ岳・野辺山高原はその冷涼な気候を活かした酪農が盛んな地域です。新鮮な生乳から作られる「ポッポ牛乳」は近隣の小中学校の給食にも使われており、地元で長らく愛されている自慢の牛乳。その牛乳をふんだんに使用したシュッポッポぷりんはとろけるような舌触りと牛乳本来のコクと風味を感じられる贅沢な逸品です。
●たかちゃん・ふぁーむ:シュッポッポぷりん 6個入り

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北八ヶ岳から贈るりんご地ビール「7pm」
小海町の特産品を使って作るリラックスのためのオリジナルビール。町内・親沢地区の標高1,000mを超える畑で作られた、太陽と大地の恵みがたっぷり詰まったりんごを加えて作りました。「7pm(セブンピーエム)」という名前には、忙しい日常から自分時間にスイッチする時間を意味が込められており、アルコール度数も3%と控えめ。贈り物にもおすすめです。
※小海産のりんごを使用し、山梨県北杜市の株式会社萌木の村内の八ヶ岳ブルワリー様で醸造されているため北杜市と小海町の共通返礼品にもなっています。
※このビールは日本で認められている量以上の果物を使用しているため“発泡酒”表記になります。
●小海ビール製作委員会、八ヶ岳ブルワリー:7PM(セブンピーエム) 330ml×6本 

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豊かな土づくりが生む自然の甘み にんじんジュース
日当たりのよい畑で無農薬、無化学肥料で手をかけられてのびのびと育ったにんじんたち。収穫時期の11月から12月の小海は霜が降るほど寒く、農作業も容易ではありませんが、その寒暖差が、にんじんの甘みを高めます。こだわりのにんじんと愛媛県産有機レモン、自然海水「海の精」のみで作られた、自然のおいしさが味わえるジュースです。
●さかまき農園:にんじんジュース 200ml×10本

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長寿県・長野の知恵から生まれた 野沢菜漬セット
長野県のふるさとの味・野沢菜漬。有坂食品の野沢菜漬は契約農家で栽培した新鮮な野沢菜を使用し、天日塩100%で漬け込んだシャキシャキとした歯ごたえが特徴。昭和35年の創業以来、町内外問わず多くのファンに愛されています。昆布、にんじん等で味付けした野沢菜こんぶは第48回長野県園芸特産振興展で農林水産大臣賞受賞するほどの逸品。風味豊かなわさび風味はお酒にもよく合います。
●有坂食品:のざわ菜漬 ホール250g×3袋、野沢菜こんぶ150g×3袋、わさび風味150g ×3袋
※賞味期限:製造日から12日

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希少な天然はちみつをセットで 八ヶ岳高原はちみつ3本セット
近年はその栄養価の高さから価値が見直されているはちみつ。新津養蜂園のはちみつは、蜂の巣を遠心分離器にかけ、網でこしただけの八ヶ岳高原の自然のなかで採取された純度100%のはちみつです。アカシアは、初夏に八ヶ岳高原の千曲川沿いに咲きみだれる花から集められたもの。そのほかに、晩夏に八ヶ岳高原中の花々から集められた百花(ひゃっか)、さくら、トチ(マロニエ)、クリなど季節の花の蜜2本とセットでお送りします。
●新津養蜂園:国産天然はちみつ140g×3本(種)
※「アカシア」1本と季節の花の蜜2本/種
※限定70セット

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甘さと旨みに自信あり 野菜ソムリエが作る高原スイートミニトマト
夏秋トマト栽培の適地である八ヶ岳山麓。高原ならではの冷涼で昼夜の寒暖差の大きい気候と八ヶ岳から流れる清らかな水で育ったミニトマトには、野菜の常識を超える糖度と旨みがぎゅっと詰まり、一度食べれば記憶に残るおいしさです。トマトにこだわりがある方から、トマト嫌いなお子様までどんな方にも喜んでいただけるトマトです。
●松原湖高原農場:ミニトマト 1kg相当分

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