ただの生原酒ではなく、搾り機から搾られてきた生原酒を槽場（ふなば）詰（搾り機直詰）してそのまま出荷いたします。 フレッシュで少しガス感もあり呑み応えある酒です。 流通していない希少な槽場詰めの直汲み生原酒 を是非この機会にお楽しみください。 1本1本手作業で瓶詰め【 40口 】限定です。 ※店頭販売は致しません。 ※商品の性質上、追加やキャンセルはお受けできません。 ※濾過をしませんので滓などが沈殿する場合がございますが品質に問題ありません。 ～12月中頃お届け内容～ ①佐久穂町産　山恵錦　酒質：純米酒 　・・・すっきり爽快でスルスル飲めちゃう飲み飽きしない一本。 ②長野県松川村産　美山錦　酒質：生酛純米酒 　・・・ジューシーで濃酵な酸で飲みごたえあり！ 　毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 　冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ③長野県松川村産　美山錦　酒質：生酛純米酒 　・・・これぞ黒澤酒造の生酛純米！ 　濃酵ながら、シャープでキレの良い酸。 　毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 　冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ～３月中頃お届け内容～ ①佐久穂町産　山恵錦　酒質：生酛純米吟醸酒 　・・・厚みのある酸が特徴的。少し熟した方がいいかも。 ②長野県東御市産　ひとごこち　酒質：生酛純米酒 　・・・香りの変化が早いのでお早めにお召し上がりください。 ③南佐久産　ひとごこち　酒質：純米吟醸 　・・・心地よい香りと柔らかな口当たりが身上です。 【名称】 　限定槽場（ふなばづめ）詰め直送便セット　定期便　年２回お届け 【内容量】 　１２月末お届け：純米酒１本、生酛純米酒２本　各720ml×３本　計2,160ml 　３月中頃お届け：生酛純米吟醸１本、生酛純米酒２本　各720ml×３本　計2,160ml 　合計4,320ｍｌ 【保存方法】 　冷蔵で保管し、お早めにお召し上がりください。 【取り扱い事業者】 　黒澤酒造 　長野県南佐久郡佐久穂町大字穂積1400