浅間山の麓、長野県御代田町の自家農場で丹精込めて栽培した”白えごま”のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて絞りました。 えごま油はα-リノレン酸という成分が含まれており、昨今注目を集めている油です。 スプーン一杯分のえごま油をそのまま飲むか、朝食時に卵や納豆、鶏ささみやチーズなどのタンパク質を含む食材に加えてお召し上がりください。 (えごま油は熱に弱いため、炒め物や揚げ物でのご使用はお控えください。) ■生産者の声 御代田町の自家農園で丹精込めて栽培しました。白えごま自体の栽培は難しくないのですが、一番大変なのは収穫と選別です。しかし皆様に御代田町産の白えごまを味わっていただくために努力しております。私たちのえごまは大変大粒だと、他のえごま生産者からも評価をいただいております。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存し、賞味期限に関係なくお早目にお召し上がりください。