碓氷ブレンドの特徴は、 毎日飲みたい定番のブレンド、バランスの良さを追求、しっかりとした骨格とコクがありながら、すっきりとした飲み口、奥深い香りの余韻が楽しめます。 名前の由来である碓氷峠は軽井沢の玄関口であり、信濃川水系と利根川水系を分ける中央分水嶺です。 碓氷峠に降った雨は日本海にも、太平洋にも流れつきます。 funnel coffeeの伝えたい紅茶の様な、コーヒーの波が静かに日本に浸透することを願って、碓氷ブレンドの名前をつけました。 焙煎士お勧めのシングルオリジンは、 厳選して仕入れている、農園指定の豆の中から飲み頃や季節的にお勧めなモノをピックアップ。何が届くかお楽しみにお待ちください。 全てオーダーを受けてからグラインダーで中挽きにし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。 ■生産者の声 funnel coffee roastersは軽井沢の南西に位置する御代田町にございます。厳選されたスペシャリティコーヒーのみを取り扱い、アメリカ製焙煎機ディードリッヒ5kg釜を使用して甘みのある香り高いコーヒー豆を焙煎しております。焙煎前と後に丁寧にハンドピックし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は[粉」でのお届けです。 ・生鮮食品ですので、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。 ・画像はイメージです。