『牛乳フォンデュ』は長野県の県民食「牛乳パン」にインスピレーションを受けて誕生した、「牛乳のスプレッド」です。 牛乳パンの美味しさを他のカタチでも楽しめないかと着想し、八ヶ岳山麓でとれた牛乳を使用し、クリーミーなスプレッドに仕上げました。 (牛乳パンにサンドされているクリームとは異なります。) パンにはもちろん、ヨーグルトに入れたり、果実のソースとしてもお使い頂けます。 牛乳パンは約60年前くらいに誕生した、長方形のパンに白いクリームを挟んだ甘さたっぷりの菓子パン。 誕生以来、長野県の各地に広がり、県内の多くのパン屋さんやスーパーなどで販売されています。今ではすっかり長野県のソウルフードとして人気です。 この『牛乳フォンデュ』は、長野県塩尻市にある「ブーランジェリーナカムラ」さんに監修していただきました。 お馴染みの牛乳パンに加え、季節毎の旬なフルーツを使った各種デニッシュが人気のパン屋さんです。 牛乳パンのあの味に馴染みのある方にも、ない方にも新たな美味しさとの出会いを。 朝食には勿論、おやつやティータイムに、ぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 保存方法　直射日光を避けて常温で保存 ※ 開封後は10℃以下で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ※ 液体が分離することがありますが乳清(ホエー)ですので品質上問題ありません。