辰野町の中でも自然が多い沢底地区。有機農法にこだわり栽培している「ひろこファーム」から【はちみつ】が追加されました。 百花はちみつは、いくつもの花から集められた蜜です。 さまざまな花の蜜がミックスされているので複雑でありながら深みとコクがあります。 アカシアはちみつクセがなくスッキリとした味わいにクリアな黄金食が特徴です。調理にも適しています。 非加熱はちみつなので、結晶し白く固まることがありますが、品質には問題ありません。溶解する場合は容器ごとゆっくり湯煎してください。