1パックが50gの1人前パックでスライス済みの為、解凍から盛り付けまで、手を触れることなく衛生的に調理が可能。 お好みのたれを入れて混ぜるだけでユッケの完成です。 (株)大成は地域の馬肉食文化を継承しています。近年国内での馬の生産頭数は激減したため、お届けする馬刺しは外国産馬肉を原材料としています。 【解凍方法】 4℃以下の冷蔵庫で一晩かけて解凍して下さい。 解凍を急ぎたい場合、流水で約6～7分解凍して下さい。 ■生産者の声 「美味しくて、安心・安全な馬肉をお客様に提供すること」それが私たちの信念です。 創業から60年を迎える大成は、「さくら工房」という自社ブランドに誇りと責任を持ち、 馬肉のプロフェッショナルとして、より良い商品を皆様にお届けできるよう、日々邁進してまいります。 大地の恵みに感謝を忘れずに。 「美味しい」と「安心」を追求した、さくら工房の馬肉を是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※解凍後はお早めにお召し上がりください