南信州のきれいな水と澄んだ空気、土や肥料にこだわって育てた夏アスパラガスは、焼いても茹でても柔らかく、エグみがなくさっぱり優しい甘さが美味しいです。 L（太め）～M（細め）を贅沢に1.5㎏楽しめます♪ 曲がり、穂先の開きなどの規格外のものですが、味は規格内のものと同じです。 天ぷら、肉巻き、サラダなど色々なバリエーションでお楽しみいただけます。 ■生産者の声 栽培の際、与える肥料の量をしっかり管理することで、エグみがなく甘みが感じられる、質の良い健康なアスパラが育つよう愛情かけて育てています。 規格外により訳ありではありますが、品質、味共に規格内のものと変わらず美味しく育てました。 おススメの調理方法は天ぷら。 特に穂先が美味しく、塩で食べると、夏アスパラのさっぱりした甘みが引き立ち、シンプルながらも贅沢な味わいが楽しめるので、ぜひお試しください。 ■注意事項 ※天候や生育状況、申込状況により出荷時期が前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※サイズは混合になります。指定は出来ません。 ※画像はイメージです。