高森町発祥の「市田柿」。ぽってりと柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 南信州の気候と河岸段丘、天竜川の川霧、そして生産者の技術と愛情によりできた市田柿は国内外を問わずファンが多い製品。 「市田柿ミルフィーユ」は、市田柿の種とヘタを取り除き、重ね合わせ、バターをサンドしたとろける食感のスイーツです。 お取り寄せ日本一決定戦や冬のスイーツグランプリでもグランプリを受賞、経済産業省の日本が誇る隠れた地域産品「The wonder 500(TM)」にも 認定されるなど、メディアでも話題の一品です。 スイーツとしてだけでなく、赤ワインやウイスキー（シングルモルト）によく合います。 10等分のキューブ型カットにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。 ■生産者の声 私たちは、市田柿の伝統を守り美味しくて安全な製品を全国の消費者様にお届けすることを目的として組織された 「市田柿ブランド推進協議会」の一員として、同協議会基準に沿った市田柿を取り扱っております。 ■注意事項 【市田柿ミルフィーユについて】 ・開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 ・お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 ・冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいにカットできます。 ・常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 【アフターフォローについて】 　返礼品が到着したらすぐに中をご確認ください。発送には万全を期しておりますが、商品不備等ございましたら 　到着日含め5日以内にご連絡ください。