高森町は、中央アルプスと南アルプスに囲まれ日照時間が長く標高が高い為、寒暖差が大きく美味しいお米ができます。 「風さやか」は、長野県農業試験場が開発し平成25年3月に品種登録された、長野県オリジナルのお米です。しっかりとした旨味、甘味があり、粘りや香りなどのバランスもよく、様々な料理に合います。 お申し込みいただいてから精米してお届けしています。 ■生産者の声 種まきから収穫までを、農事組合法人フクロウ従業員が丹精込めて栽培したお米「風さやか」です、是非味わってみてください。 栽培期間中は、農薬や肥料を減らして安心安全なお米つくりに努めています。 ■注意事項 ※美味しく召し上がっていただく為、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 ※都合により袋など包装を変更することがあります。 ※画像はイメージです。