りんご畑の中のワイナリーには、りんごから造るワインがあります。 信州産のりんごから搾った果汁を発酵させ白ワインのようなクリアーなワインに仕上げました。 ・王林りんごワイン：完熟王林のさっくりとした食感と、甘くなめらかな味わいを表現しました。スパイシーな食べ物との相性が良く、キムチなどコクのある辛味に合います。 ・ふじりんごワイン：甘味と酸味のバランスが良く、さらりとした味わいです。爽やかなりんごの香りには柚子入りの浅漬けや紫蘇を用いた柴漬けなど、香りの豊かなお漬物と良く合います。 ・紅玉りんごワイン：紅玉りんごの酸味を際立たせた、切れのある飲み口です。干し柿やアップルパイなど、甘くてねっとりとしたものをすっきりと洗い流し、ついつい次の一口へと手が伸びるお酒です。 ■生産者の声 りんご畑の中のワイナリーには、りんごから造るワインがあります。 信州産のりんごから搾った果汁を発酵させ白ワインのようなクリアーなワインに仕上げました。 ワイナリーが醸造する本格フルーツワインです。 ■注意事項 ・お酒は二十歳になってから ・高温、直射日光を避けて保存してください。