『りんご乙女』は香りを楽しむ上品なお菓子です。 パッケージ個包装を開封の際、ふわっと広がるりんごの香りをお楽しみいただけます。 りんご本来の香り・甘さ・酸味を活かすなら、紅茶・緑茶・烏龍茶など茶系飲料とお楽しみいただくことをおすすめします。 また、白ワインなどとのマリアージュも、りんご乙女の香り・甘み・酸味のバランスがより引き立つオススメの召し上がり方です。 甘めのフルーティーなカクテルと合せるのも、りんご乙女の程よい酸味が新しい味覚を広げてくれるはずです。 主原料は【摘果リンゴ】 『りんご乙女』の主原料であるリンゴは、生食用リンゴの生育途中で間引きされる「摘果リンゴ」。通常は農業残渣として廃棄されるはずの物を利用して、世界トップレベルの優秀味覚製品に仕上げています。 ジュースやジャムなど加工用のリンゴは1kgあたり20円から30円程度の相場で取引されていますが、私どもは地元JAみなみ様と連携を取り、流通経費を抑える工夫など実施し、棄てられるはずの農業残渣であった「摘果リンゴ」を1kgあたり60円で購入しています。地元リンゴ農家の皆様からは「今まで捨てていたリンゴが活かされてうれしい」と、喜びの声を聞くまでになり、現在では年間60トンを超える「摘果リンゴ」が活かされるまでに、地域連携事業は成長してきました。 ■生産者の声 こちらのお礼品は今まで廃棄されていた摘果りんごからできています。 果実の成長には多くの養分を必要とするため、1つの樹に対して果実の数を調整する摘果を行います。 その摘果リンゴは今までは廃棄されていました。しかし当製品で活用することにより食品ロスの削減と持続可能な地域づくりを目指しています。 リンゴ生産者からは「今まで捨ててしまっていたリンゴが利用されて嬉しい」とのお言葉を頂いています。 ■注意事項 【アフターフォローについて】 ※返礼品が到着したらすぐに中をご確認ください。 ※発送には万全を期しておりますが、商品不備等ございましたら、到着日含め5日以内にご連絡ください。