南信州の清らかな源流が流れる山村で、ゆっくりと育った乳牛から搾った生乳を贅沢に使い、まごころを込めて作っています。 生乳の持つ風味を活かし、甘さを控えたアイスは、さっぱりとしながらも深い味わいがあります。 ★稲武のブルーベリーアイス 30種類以上の品種をブレンドしたブルーベリーソースを使用!! 複数の品種をブレンドする事で、それぞれの長所が一つにまとまり、ブルーベリーの酸味と爽やかさがストレートに感じられるように あえてミルク感を抑えたアイスミルクの成分に調整しました。