長野県 天龍村 (ながのけん   てんりゅうむら)

【ボリューム満点!】七福ジン(神)とホルモン四天王セット | ジビエ 信州 猪 羊 鹿 熊 馬 マトン 鶏 豚 ジンギス ジビエの聖地 遠山ジンギス セット 肉 里山

「ジンギス」は天龍村のお隣、飯田市南信濃の「遠山郷」で作られています。この地域では、味付け肉のことを「ジンギス」と呼び、古くから郷土食として親しまれています。当初は羊の味付け肉だけだったのですが、お客様からの要望で、鶏肉の味付け、豚の味付け、ホルモンの味付け、さらには鹿や猪、熊の味付け肉など、種類も豊富になりました。当セットではスズキヤで販売されている「ジンギス」11種類、総重量3,170gのセットをご用意しました(それぞれ小分けにされています)。味付けがされているので、フライパン一つで簡単に調理ができます。もちろん、バーベキューなどでも手間を掛けずに「ジンギス」が楽しめます。あらゆるシーンでスタミナ作りに一役買ってきたお肉を、神々が棲む里山と呼ばれる秘境「遠山郷」にある肉のスズキヤよりお送りします。 ①遠山ジンギス「こだわり銀印」…オーストラリア産のマトンにスズキヤ秘伝のタレを揉み込んだジンギスカンです ②遠山とりじん国産タイプ…遠山ジンギスのタレを揉み込んだ味付若どりです ③遠山ぶたじん国産タイプ…肉質にこだわった信州産豚肩ロースを使用した味付け肉です ④鹿ジン…野生のシカ肉に遠山ジンギスのタレを揉み込みました ⑤猪ジン…焼肉用の猪肉に特性スタミナダレを揉み込みました ⑥熊ジン…珍しい熊肉のジンギスカンです ⑦鶏モツジンギス…鶏モツをジンギスのタレで味付けしました ⑧とんちゃん…新鮮な豚のモツをジンギスカンのタレで味付けしました ⑨テムチン…豚モツをボイルして味付けしました ⑩牛黒ミノのジンギス…皮付き牛ミノをボイルして遠山ジンギスのタレをからめました ⑪馬ちゃん…身の厚い馬腸(おたぐり)を柔らかくボイルして、馬刺しの切り出しと合わせて味付けしました ★どのお肉も焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

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容量
(1)遠山ジンギスこだわり銀印220g(オーストラリア産) (2)遠山とりじん国産タイプ300g (3)遠山ぶたじん国産タイプ280g (4)鹿ジン200g(国産) (5)猪ジン170g(国産) (6)熊ジン150g(国産) (7)鶏モツジンギス350g (8)とんちゃん350g(国産) (9)テムチン350g(国産) (10)牛黒ミノのジンギス260g(国産) (11)馬ちゃん260g(アルゼンチン・カナダ産) 各1袋 計約2.8kg

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