「ジンギス」は天龍村のお隣、飯田市南信濃の「遠山郷」で作られています。 この地域では、味付け肉のことを「ジンギス」と呼び、古くから郷土食として親しまれています。当初は羊の味付け肉だけだったのですが、お客様からの要望で、鶏肉の味付け、豚の味付け、ホルモンの味付け、さらには鹿や猪、熊の味付け肉など、種類も豊富になりました。 当セットでは、一品集中でご提供させていただきます。 手切りの厚切り赤身、牛サガリを遠山ジンギスのタレで揉み込みました。タレは同じでも、お肉が違えば風味も異なり、なんともいえない牛肉の旨みが、お口いっぱいに広がります。 又、厚切りなので、ボリュームも満点です！！ 味付けがされているので、フライパン一つで簡単に調理ができます。冷凍庫にストックしておけば不意のお客様にも、ゴージャスなビフテキでおもてなし！！　 もちろん、バーベキューなどでも手間を掛けずに「ビフテキじん」が楽しめます。 あらゆるシーンでスタミナ作りに一役買ってきたお肉を、神々が棲む里山と呼ばれる秘境「遠山郷」にある肉のスズキヤよりお送りします。 【原材料】 ビフテキじん：牛肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、カキエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・牛肉を含む） 【検索キーワード】ジビエ 信州 ジンギス 牛肉 手間なし ジビエの聖地 遠山ジンギス 肉 里山 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社　肉の鈴木屋