G-1 朝採りの香り高い信州産「松茸」 約300g
＜クレジット決済限定受付＞ 【2024年10月 ※入荷次第発送】 日ごとの松茸の入荷具合に応じて、受付数を決定します。 クレジット決済支払限定です！ ※松茸が出なくなったら終了。 ※上限は決めていますが、入荷があれば随時追加していきます。 ※不在対応及び、着日指定はできかねますので、配送期間に長期ご不在予定のある方はお申し込みをご遠慮ください。 南信州で採れた、国産松茸を是非ご賞味ください。 松茸はご家族で召し上がっていただくには十分な300g前後をお入れします。 【提供元のこだわり】 ・鮮度重視 高級食材の松茸も１日の経過で、鮮度・瑞々しさが随分と変わってきます。 その日に採れた松茸を発送しております。 「皆様に採れたての松茸をお届けしたい」そんな強い思いがあります。 ・産地限定 地元南信州で収穫された松茸しか扱いません。 松茸の産地上位県としての自負と自信を持って皆様にお届けしております。 ※松茸は、生産調整・品質調整が難しく、その年の天候や気候・雨量によって「香り・味・歯ごたえ」に差が出てしまうことをご理解ください。 ※天然ものですので、虫等が混入してしまう場合もございますのでご了承ください。 ※長期ご不在のある方は、ご注文をご遠慮ください。 ※事前連絡をいただいていない転居や長期ご不在等、お客様都合によってお受け取りができなかった場合の再送は致しかねます。 ※天然松茸のため、本数や形、大きさはおまかせください。 提供：浅井商店 産地：南信州産（豊丘産含む） ※クレジット支払限定※
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- 容量
- 松茸：約300g
豊丘村の松茸
南信州は、良質な赤松林が多く、「香り・歯ごたえ」とも非常に良質で、「日本一」とも言われる高級松茸が収穫されます。
中でも豊丘村は、松茸に適した土壌と良質な赤松林が多いことから南信州随一の収穫量を誇ります。
松茸には、ビタミンB1、B2、B6、葉酸などがバランスよく豊富に含まれておりアミノ酸なども含まれておりますので、体力、免疫力、臓器の機能向上を促進させる効果が期待できます。
また、平安、鎌倉、室町時代には、貴族たちの間で贈答品として愛用されていたと言われております。
今も昔も最高級品の松茸、その中でも「日本一の松茸」と言われる豊丘産の松茸を、ぜひ味わって見て頂ければと思います。
ただ、松茸は未だ人工栽培が確立されておらず100%天然物になります。
このため、天候や気候条件によって収穫量に大きな変動があります。
その年が豊作か不作かは収穫シーズンが終わってようやく分かるほどで、地元住民ですら毎年豊作を祈るしかありません。
平年作ですと、4t~5tの出荷量が見込めますが、大不作に見舞われると1t未満（数百kg）の出荷量ということもあります。
地元の松茸名人でさえ収量の調整を行うことが困難な松茸が、どうして高価になるのかお分かりいただけると思います。
日本全国に松茸の産地は多くありますが、ここまで良質な松茸を出荷できる産地はそれほど多くありません。
平成27年度の統計では、収穫量日本一の自治体となり、豊丘村単体で出荷量9~11tもの松茸が出荷されました。
（ちなみに、長野県全体では42tで県単位で日本1位、2位の岩手県は、県全体で3.5ｔでした）
現地買付をしなくても良質な南信州産の松茸を手に入れるには、このふるさと納税が唯一といっていい方法になります。
ぜひ、日本一といわれる南信州の松茸をご賞味ください。
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