【通年発送品】 南信州特産のGI認定された『市田柿』。 アグリスタくましろの作る市田柿は遠赤外線製法！ 通常の市田柿よりふっくらしっとりあまーくなっております！！ 手間暇かけて干しあげて、通常の天日干しの干し柿よりも早めに揉み作業に入り 何度も揉むことで白い粉をまといます。 シーズン以外になかなか口にできないこの市田柿を 旬のシーズンである冬に真空パックをして、鮮度と旨味を閉じ込めました。 【注意書き等】 ・冷蔵庫にて約半日～１日解凍してください。 ・開封後はジップ付きビニールなどで空気に触れぬよう冷蔵保存してください。シーズン同様、柔らかい市田柿が味わえます。 ・干柿の表面の白い粉は果実内のブドウ糖の結晶です。 ・まれに柿の表面や内部に黒い点がありますが、渋み成分のタンニンがかたまったもので、食べても無害です。 ・種が入っているものもありますので、食べる際はご注意ください。 ・クール冷凍便でのお届けです。 提供：アグリスタくましろ 品質：家庭用（大玉ではありません） 産地：南信州産（豊丘産含む）