＜月締め翌月発送＞180g×3袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿を食べやすい少量パックでお届け！ ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 　市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 　着日指定等は受付できません。 　旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料： 柿（長野県産）、酸化防止剤（二酸化硫黄） 提供：株式会社マツザワ