＜4月上旬~4月下旬発送予定＞南信州直送で新鮮な”アスパラガス” 南信州に春の訪れを告げる野菜の「アスパラガス」。 秋に貯めた養分を使って、春の訪れとともに顔を出し、冷涼な気候の中でじっくり成長し、甘味が強く濃厚な味わいが特徴です。 土壌診断を行ってアスパラに適した畑作りに取り組み、栽培管理を徹底しています。 1本あたりのサイズは、重さ約40~50g前後(平均)としっかりした太さがありながら、食感は柔らかく甘みもありとっても人気の野菜です。 ぜひ南信州の春の味覚を味わってください。 提供：JAみなみ信州