信美豚【豚肉ロース 5枚】

※1ヶ月80個限定です。
※毎月1日（1日が土日祝日の場合は翌日）から受付を開始します。
※お届け次第冷蔵し、賞味期限内にお召し上がりください。
※発送は毎週金曜日です。（土曜日～日曜日の到着になります）

「信州の美しい豚」と書いて「信美豚=しんびとん=」豊丘村が誇るクリーンポークです。脂身に甘みがあり、しつこさのないとてもおいしい豚肉です。
◆豚肉の特徴
豚肉は必須アミノ酸をバランスよく豊富に含み、吸収効率にも優れた良質のタンパク質源です。
また豚肉の脂肪は酸化しにくいため、効率のよいエネルギー源となります。
豚肉にはほかの食肉と比べてスタミナの素になるビタミンB1が数倍も含まれており、豚肉100gを食べるだけで、1日の必要量を満たすことができます。しかも加熱しても壊れにくく、体内での吸収効率に優れています。
元気をつけたいときには、豚肉を食べると良いでしょう。

■容量：豚肉ロース1枚約130～150g×5枚入り
■申込数量：毎月予定数量（上限80個）に達するまで。
■配送：ご入金後の翌月～翌々月中
　　　　※配送期日のご指定はできません。
■産地：豊丘産
■提供：お肉のとんちゃん

信美豚って？

一般的にはSPF豚といわれており、「信美豚」はクリーンポーク豊丘が作るSPF豚のブランド豚肉です。
SPF豚とは、特定の病原体を持たない豚肉のことです。病気から豚を守るためには、健康な豚(SPF豚)を作出する技術と、それを増殖して普及につとめながら、その豚群に病気が侵入するのを防ぐことがすべてです。
そこには高度の衛生管理技術が必要なことはいうまでもありません。家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術は、正常な腸内細菌叢の生成と順調な発育を促し、臭みがなく、軟らかくて美味しい豚肉生産を可能にします。
このようにSPF豚は、高いレベルの管理技術もった農場でのみ生産できる、安全と安心と美味しさを追求した豚の代名詞といえるでしょう。

信美豚の特徴はなんといっても、脂身の甘さです。
臭みがなく脂身から出る甘みをより感じていただけるようにロースをご用意しています。
とんかつやトンテキに適する大きさにカットしてあり、真空パックでお届けします。
真空パックにしてあるため賞味期限も長く、お1人様でも十分お召し上がりいただける量です。
もちろん、ご家族で召し上がっていただいても食卓が華やかになるでしょう。
信州で育った美味しいスタミナ満点の豚肉をどうぞ、ご堪能ください。

豊丘村の観光情報（豊丘村観光ホームページ）