栓材は寒冷地に自生する木材で、木祖村や北海道などで見られます。この天然木は一枚一枚異なる木目を持ち、独自んお風合いが特徴です。お盆は単なる食器として使うだけでなく、プレートとして直接料理を盛り付けることもでき、食卓を華やかに彩ります。普段のお料理も、このお盆を使うことで簡単におしゃれに見せることができます。また、朱の摺り漆を施した表面は、木目を際立たせており、和食や洋食を問わず、料理を引き立ててくれます。特別な日の食事やおもてなしの際にも、きっと素敵に演出を提供することができます。ぜひ、様々なシーンでご利用ください。 ■生産者の声 お盆一枚を仕上げるために、以下の工程を数年間かけて行っています。 〇厚板の乾燥:栓材の厚板を数年間乾燥させます。 〇荒繰りと寝かし:木材を荒繰りで整え、数年間寝かせます。 〇一枚一枚をろくろで挽いて形を整えます。 〇生漆の馴染ませと艶出し:上質な生漆を何度も木地に馴染ませ、ふき取る工程を繰り返して艶を出していきます。 ※天然木を使用しているため、木目の出方が一枚ずつ異なります。木目の個性としてご理解ください。 ■注意事項/その他 ●洗い方 お盆などは汚れが少ないので、ぬるま湯で柔らかいスポンジを使い、さっと洗うだけで綺麗に落ちます。 油汚れには、食器用中性洗剤を柔らかいスポンジにつけて、優しく洗ってください。すすいだら水滴の跡が残らないように、自然乾燥させるよりも柔らかい布巾で拭くことをおすすめします。 ●注意事項 〇クレンザー・タワシのご使用はおやめください。 　漆の塗膜を傷つけることとなり劣化の原因となります。 〇食洗器・乾燥機も使わないでください。 　反りやひび割れを引起こす可能性があります。 〇漆器は、紫外線が苦手で劣化の原因となります。 　ご使用・保管の際は、直射日光をお避け下さい。 〇また高温・乾燥も大敵なので、暖房や冷房が直接当たる場所もお避けください。