【返礼品詳細】 信州で3番目に面積の小さい麻績村 標高800ｍの大自然の中で生産者の川上さんが丹精込めて育てたおいしいりんごを味わってください。 【生産者から】 　初めまして。麻績村でりんごを作っています川上と申します。2018年に地域おこし協力隊の農業研修生として、千葉県から妻と移住してきました。それまでは民間企業で10年間、海洋調査の仕事をしていました。2年間の研修の後、2020年4月からりんご農家として独立しました。 麻績村のりんごは、村が小さく生産量が少ないため有名ではありませんが、とてもおいしいです。ここに来るまではりんごがそんなに美味しいものという印象はありませんでしたが、ここのりんごを食べたら、私が今まで食べていたりんごはなんだったのか！と思ったほどです。 　私の畑は標高800mにあり、昼夜の寒暖差が大きいためとても甘くなります。また、もともと日向村という村だったほど、日当たりのよい南向きの斜面にあるためりんごの栽培にとても適しています。りんごはこちらから直送しますので、とても新鮮です。 なるべく自然に優しい栽培を目指し、雑草を枯らす除草剤は全く使用していません。また、去年までネオニコチノイド系殺虫剤の使用を、地域の基準より減らして栽培していましたが、今年からは使用しない予定です。ネオニコチノイド系殺虫剤は、野生のミツバチの減少の原因であり、子どもの脳にも影響が疑われているもので、EU諸国では屋外でほぼ使用禁止となっていますが、日本では多くの農作物に使用されています。 麻績村のりんごをぜひお試しください！ 【秋映（あきばえ）について】 「千秋」と「つがる」の交配品種で、長野県生まれ。 美しく濃い暗紅色に着色します。 果実の大きさは300g程度と大玉です。 甘みと酸味のバランスが良く、果汁たっぷり。 固めのしゃっきりとした歯ごたえ。 長野県のりんご三兄弟の長男 収穫時期は10月上旬～10月中旬頃