赤ワインと、ドライフラワーアレンジメントのセットです。 ワインは、信州朝日村産メルロー100を使い、野生酵母で優しく丁寧に発酵させました。 やわらかなタンニンで優しい果実味を感じるミディアムボディな赤ワインです。 ドライフラワーアレンジメントは、自然な色合いに仕上げましたので、どんなお部屋に飾ってもマッチするデザインになっています。 信州朝日村は長野県のほぼ中央に位置し、標高2,447mの日本300名山に選定されている鉢盛山から流れる鎖川源流の水と、 きれいに澄んだ空気をいっぱいに吸い込んだ野花、山菜、新鮮な農産物の宝庫として知られています。 ■生産者の声 松本平で最初に朝日が照ることが名前の由来である信州朝日村の自社農園で育てた葡萄を一房一房、丁寧に摘み取り、 長野県塩尻市にて丁寧に醸造しました日本ワインです。葡萄の旨味を感じていただけるワインに仕上がっております。 風の花は、昭和60年に信州朝日村に物流拠点、東京堂朝日村流通センター(ARC)を開業して以来30年の間、 地域に根差した事業所として、自然に恵まれた風光明媚な環境で花の流通に携わってまいりました。 この度、信州朝日村で地元農家さんの力をお借りして葡萄栽培を開始。ワインを生産することができました。 また、自ら花を栽培しドライフラワーを生産する経験を持つようになったことで、 朝日村に合った生花を生産し信州朝日村産でのドライフラワーアレンジメントを製作して、 これからも自然素材事業の“心のふるさと”を推し進めて行きたいと考えております。