【ほおずきジャム】 添加物は一切使用せず、甜菜糖を使用して丁寧に仕上げた香り豊かなジャムです。 程よい食感が残り、ほおずき独特の爽やかな甘みと酸味をお楽しみいただけます。 トーストやヨーグルトに添えるだけではなく、肉料理のソースやお菓子作りにも。 【ほおずきクリームチーズスプレッド】 ほおずきと相性の良いナチュラルチーズをあわせ、ブランデーによって上品に仕上げた商品です。 ほおずきの果肉がアクセントとなり、贅沢な味わいを楽しめます。 クラッカーやベーグルなどに添えておやつに、またワインのおつまみにもぴったりです。 ■生産者の声 食用ほおずき「フルーツほおずき」は、夏に涼しく、秋の一日の寒暖差が大きい気候の地域で栽培されるため 日本ではまだまだ希少な農産物です。 加工品は年間限られた数量の製造になります。