シナノゴールド 約5kg 12～18玉 ［小布施屋］ りんご 林檎 リンゴ 果物 フルーツ 令和7年産【2025年10月下旬～11月下旬発送】 ［A-10］
柑橘類のようなさわやかな風味が特徴のりんご、シナノゴールドです。 肉質が硬く、サクサクと引き締まった歯ごたえで、甘味の中にさっぱりとした酸味をお楽しみ頂けます。 提供：小布施屋
調理にもぴったりなりんご
甘みが強く、程よい酸味があるバランスの良いりんごです。そのまま食べれば程よい甘みが口の中に広がるとともに、爽やかな香りを楽しむことが出来ます。焼きりんごやアップルパイなどの焼き菓子にもよく合い、調理用としてもおすすめです。
小布施のこだわり生産者たち〜小林さんの場合〜
にっこりしながら農作業をする小林さん。日光が均一に当たるように注意を払いながら摘果を行います。太陽の日がいっぱいあたると甘くてジューシーなりんごが育つとのこと。
家業の農業を継ぐ前は調理師をしていた小林さんが、「そのまま食べるのが１番美味しい」と太鼓判を押す丹精込めて育てたりんご、一度は食べてみる価値ありです。
小布施の気候がもたらす恵み
信州のりんごは、ゴールデンウィーク頃には花が咲き始めます。他の地域に比べ、花が咲いてから収穫までの日数が長く、太陽に浴びている時間が長くなるので大きく甘い、美味しいりんごが育ちます。太陽の恵みをいっぱいうけて育った小布施のりんごをお楽しみください。
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