長野県 小布施町 (ながのけん   おぶせまち)

[栽培期間中農薬・化学肥料不使用]OBUSE Meguru 野菜セット L 9~13種類 [新規就農者応援コース 幸作会]野菜 詰め合わせ おまかせ やさい 詰合せ お楽しみ 長野県産 信州 令和6年産 【2024年6月中旬より順次発送】 [K-507]

当園の農産物から採取した微生物(※Meguru発酵液)を用いて、農薬・化学肥料を使わずに栽培しています。微生物が最大限働けるよう環境をととのえながら土作りをしています。エネルギーに満ちた、旬のこだわり野菜9-13種類を詰合わせてお届けします。 ※畑の農産物から採取した微生物が土に戻り、野菜や果物となって循環していくことから、微生物発酵液を『Meguru』と名付けました。 「OBUSE Meguru Lab.」のHP→https://haruakodo.wixsite.com/keifu ■ 返礼品の送付について(寄付前にご確認ください) ・お届け日の指定はできませんので、予めご了承ください。 ・ご希望がある場合のみ、お届けの曜日(平日/土日祝日)・時間帯のご指定は可能です。ご希望の場合は、備考欄に『平日夜着希望』『土日着希望』のようにご記入いただきますようお願いします。 ・ご希望のある場合のみ、発送前に提供農家から連絡を致します。 発送前に連絡(発送日時のすり合わせして)欲しい場合、備考欄に『発送前連絡希望』とご記入いただきますようお願いします。 ・不在期間のある場合は、備考欄にご記入いただきますようお願いします。不在期間の記載がない場合は、発送元のスケジュールで発送いたします。 ・備考欄に記載のない場合は提供農家のスケジュールで発送します。予めご了承ください。 提供:幸作会

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
野菜9~13種類 ※時期によって野菜の種類は異なります。

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大切な人にも食べてもらいたい野菜づくり

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小布施の野菜農家の一人、工藤さんは、家族や友人が体調を崩したのがきっかけで、食生活を変え、食べるものによって体調が変わることを実感しました。やがて自分でも安心安全な食べ物を作って、提供したいと思い、農業を始めました。大切な人にも安心して食べてもらえるように、農薬・化学肥料を一切使わない、有機野菜づくりに取り組んでいます。

美味しい野菜は土づくりから

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小布施の土地から採取した微生物を培養して土に入れたり、近隣で出てくる良質な鶏糞を肥料にしたり、オリジナルの有機肥料を作ったりするなど土づくりからこだわっています。
さらに作物の特性を生かした剪定を行うなど、植物が本来持っている力を最大限発揮できるよう試行錯誤しています。

野菜そのものの味を感じてほしい

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「本物の野菜は、塩だけでも美味しいんです」と工藤さん。「こだわって作った野菜だからこそ調味料にもこだわってくれたら嬉しいですね(笑)」と照れながら話す工藤さんが丹精込めて育てた野菜たちは、スーパーなどでは手に入らない一味違う野菜です。是非ご家庭でも、シンプルな味付けで、旬の野菜本来の味をお楽しみいただければと思います。

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