日々の生活で、「健康のために野菜を摂りたいけど、料理する時間がない」「野菜を買っても、量が多くて腐らせてしまう…」などのお悩みはありませんか? そんな時に「乾燥食材」がおすすめです! 下処理、カット不要でさっと使えて、パパっと調理ができる! 生野菜のように使い切らなくても大丈夫!欲しい時に必要な量だけ使える! チャック付き袋入りなので自分の使いたい分だけ使えて保存も可能! 今回お届けする「乾燥食材」は味噌汁の具材にピッタリな製品です。 〈フリーズドライ国産豆腐〉 手作り味噌汁にもインスタント味噌汁にも気軽に使えるフリーズドライの豆腐です。原料の大豆は国産です。 味噌汁の具が足りない時、毎日忙しくパパッと調理を済ませたい時に便利です。 〈フリーズドライ油揚げ〉 フリーズドライ油揚げは、油抜きの必要がなく手間いらず。 5ミリ幅にカット済みなので、お味噌汁、炊き込みご飯、煮物に入れるだけ。 ふっくら美味しい油揚げが楽しめます。 〈フリーズドライ国産ねぎ〉 フリーズドライ製法で乾燥させた「ねぎ」なので、乾燥している時はふわっふわ、 お湯でも戻すと生のような食感を楽しめます。 味噌汁の具に、料理に活躍します。 〈フリーズドライ舞茸〉 生だと傷みやすい舞茸も、フリーズドライなので保存可能。 汁物や炊き込みご飯等、様々な料理にお使いいただけます。 普段のお食事から一人暮らしの方、アウトドア、海外赴任のお供に便利です。 ◇お味噌汁の使い方 1.お椀に(フリーズドライ国産豆腐等の)具材をお好みの量入れます。 2.用意した味噌汁を注ぎ、軽くかき混ぜ、約1分でできあがります。 ※インスタント味噌汁に具材を追加してお湯で戻す使い方もできます。 ■生産者の声 私たち、アスザックフーズのフリーズドライ製品は、ただ時間と手間を短縮するだけではありません。 忙しい毎日に、フリーズドライで短縮できた調理時間を、ご自身やご家族のために使って、ゆったりした気分になって欲しい。 「皆様の手間や負担を少しでも軽くできる製品はなにか?どうしたら生活を豊かにできるのか?」 私たちは、日々そのような想いを込めて製品をつくり、皆様にお届けしたいと考えています。