信州たかやまワイナリーの赤ワイン・白ワイン2本セット(メルロー&カベルネ、シャルドネ)【1402296】
赤ワイン『メルロー&カベルネ』と、長野県高山村を代表する品種『シャルドネ』の白ワインのセットです。善光寺平を見下ろす標高470～830mの山地で栽培された、長野県高山村産ワインブドウを100%使用しています。 お送りするワインは、最新のヴィンテージをお送りいたします。 ●メルロー&カベルネ(赤ワイン) 【果実感とタンニンが濃厚で骨格ある味わいの赤ワイン】 メルローとカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランを樽の中で熟成させました。(最長15ヶ月) プルーンやカシスの様な濃厚な果実感にスパイス感、密度とボリューム感のあるタンニンで、骨格のあるしっかりした味わいです。 お肉や煮込み料理に合わせやすい1本です。 飲み頃温度 13～18℃ ●シャルドネ(白ワイン) 【綺麗な酸と果実感に樽由来の香りが混ざり合うワイン】 日本を代表するシャルドネの産地である高山村。標高差があり多様な気候帯を持つこの村に点在する複数の畑で栽培された個性溢れるブドウをアサンブラージュすることで調和が生まれました。黄色い果実を感じるフレッシュな香りや、樽由来のふくよかさとバニラなどの香りを感じていただけます。 クリーミーな食材を使った料理や、バターを使った料理にも合わせやすい辛口の白ワインです。 飲み頃温度 13～16℃
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- 容量
- ■お礼品の内容について ・シャルドネ[750ml×1本] 製造地:長野県上高井郡高山村 ・メルロー&カベルネ[750ml×1本] 製造地:長野県上高井郡高山村 ■原材料・成分 ぶどう(長野県高山村産100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ■生産者の声 ●信州たかやまワイナリー 長野県高山村は、長野県北部、千曲川右岸に位置し、ワイン産地として注目の地域です。 長野県高山村の標高470m～830mの間には、栽培者たちが情熱をかけてさまざまな品種を栽培しているワインブドウ畑が点在します。栽培家たちは個性豊か。私たちは彼らが愛情をかけて大事に育てたブドウとじっくり向き合い、村の気候やリズムに沿ったワイン造りを心がけています。栽培者たちの強い個の力が集まり、調和して、ワインブドウ畑の間を吹き抜ける風のように爽やかでバランスの取れた味わいのワインを造っています。 ●信州たかやまワイナリー ヴァラエタルシリーズのラベルについて 当時中学3年生だったアーティストMaycaさんによる高山村を表現したデザイン。 ～Artist message～ 高山の満天の星たちのエネルギーがまず浮かんだ。 そして夜と夜明けの狭間の白んだ空をグラデーションで表現して紫色は、ぶどうに限らず、そこにある全ての果実や実るものを描いた。 そして、果実たちがMAYCAが感じたのと同じ星々のエネルギーを感じ、輝いて人々に幸せを贈る。 ■注意事項/その他 飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 瓶の底に沈殿物が生じる場合がありますが、ワインの成分ですので品質に問題はありません。
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