◆魅力 当組合は土づくりにこだわりをもち、ハーブを栽培しております。またハーブを栽培しております場所が寒冷地であり、寒冷地特有の寒暖の差もあって味・香りがとても良いというお声を多く頂きます。ぜひ当組合のフレッシュハーブをご賞味ください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 添え物やドレッシングやトッピングなどにご使用ください ◆おすすめの用途 ご家族やご友人とのパーティで　 ◆保存方法 冷蔵庫(野菜室が望ましい)にて保存 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 堆肥・微生物資材などによる土づくり・栽培をしております(高冷地栽培) ◆安全性 土壌検査は定期的に行っております。 ■注意事項/その他 ※天候不順により栽培困難になってしまい出荷が延滞する場合がございます。 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※フレッシュハーブの詰め合わせの種類ですがチャービル・イタリアンパセリ・ディル・ルッコラ・バジル・パクチーより4～6種類の詰め合わせになります。 バジル・パクチーにつきましては秋までの出荷とさせて頂きます。種類はお選びいただけません。 ※当組合は、推定樹齢600年の「坪井のしだれ桜」の保全管理をしています。このしだれ桜は、村天然記念物に指定されています。しかしながら、推定樹齢が600年ですので樹勢が衰え、木が枯れ始めつつあり危機的状態です。そこで近年は、樹勢回復のために樹木医さんに依頼し、手入れや治療を行っております。この活動を継続していくために、当組合ではフレッシュハーブの詰め合わせを返礼品として出品し、事業者の売り上げの一部を活動資金とすることと致しました。