【配送不可：離島】 長野県山ノ内町寒沢(さむさわ)地区にある当農園は標高600～700メートル、東京スカイツリーと同じぐらいの高地にあります。 日当たりの良い傾斜地に畑があるので日照時間が長く、とてもおいしい桃が収穫できます。 寒沢の桃　川中島白桃 桃の中では８月下旬ごろ収穫される遅い時期の品種です。 甘く、香りがよく、ジューシーな桃です。 ☆いくたま農園では、 「一気に食べきれない、硬い桃と熟した桃どちらも楽しみたい」の声を頂きまして、スーパーなどでは体験することがあまり無い完熟になる少し前の硬めの状態で発送させていただいております！！ そのためご自宅で追熟していただく事が必要となります。 《追熟、保存について》 桃の保存方法については基本的には常温で保存することをおすすめします。 品種や保管環境により多少誤差はありますが、固い桃を柔らかい桃にしたい場合、1～3日（目安）ほど常温に置いておくことで柔らかい桃になってきます。 3kg箱に7玉～11玉お届けいたします！ ※玉数はお選びいただけません。 ●繁忙期の為、熨斗やメッセージカードなどはお付け出来ません。 ●発送時期について 8月下旬より収穫を予定しておりますが、収穫の予想が難しく収穫時期は半月ぐらい前後することがございます。 ※天災によりキャンセルさせて頂く事がございます。 ●桃の栽培について 除草剤を使わず、草刈りを頻繁に行うことで、害虫の発生を抑え、刈った草が有機肥料になり、美味しい桃を育てることができます。 山の畑なので必要最低限の消毒を行わないと害虫に桃が食べられてしまうので基準に沿った消毒作業は行っております。 ●発送について 輸送時の暑さによる痛みの発生を抑えるためにクール宅急便(冷蔵)を利用しています。 収穫予想が難しいため日時指定はお受けできません。 ※桃はとてもデリケートなので到着後すぐに中をご確認ください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生鮮品のためお早めにお召し上がりください。