濃州正宗作 鋼三徳・薄刃・小出刃包丁セット 4-BC3
昔ながらの伝統的なハガネ製の包丁。伝統的なハガネ製の包丁は冴えた切れ味を持ちますが、サビやすいです。研ぎやお手入れなどのメンテナンスを行えば、何十年も愛用していただけます。 百貨店、専門店のバイヤーやメディア関係者による審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された、岐阜県を代表する県産品の包丁です。柄には握ったときに温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 (旧管理番号 4-318)
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- 容量
- 三徳包丁（全長約29cm・刃渡り約17cm)×1 薄刃包丁（全長約29cm・刃渡り約16cm)×1 小出刃包丁（全長約24cm・刃渡り約12cm)×1
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