清流 奥長良川の名水『高賀の森水』で仕込む こだわり純米大吟醸
長良川の奥深きところで湧く清らかな水”高賀の森水（こうがのしんすい）”をお米洗いから仕込み全てに使用しました。お米には最高峰山田錦を40％まで磨いたお米を使用したこだわりの商品です。女性杜氏が造る逸品です。
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