清流 長良川の名水『高賀の森水』で仕込む逸品 純米大吟醸 1.8L

長良川の奥深くで湧く”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込みに使用し、お米には最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用しました。無加圧で搾った上品な味わいです。女性杜氏が造る逸品です。 (旧管理番号 4-342)
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長良川の奥深くで湧く”高賀の森水(こうがのしんすい)”をお米洗いから仕込みに使用し、お米には最高峰山田錦を40%まで磨いたお米を使用しました。無加圧で搾った上品な味わいです。女性杜氏が造る逸品です。 (旧管理番号 4-342)