【高島屋コラボ企画】岐阜県産袋掛け富有柿 秀 2Lx12玉または3Lx10玉または4Lx9玉
【髙島屋コラボ企画】 数多くの富有柿の中から選び抜かれたものに袋掛けをして収穫時期を遅らせ、味・見た目・大きさに優れた富有柿です。 ■袋掛け富有柿とは、まだ実の青い8月下旬に大玉で特に形の良い富有柿を選び、栽培の段階で、柿に薄手の袋をかけて直射日光を避け、ゆっくりと成長させて栽培した富有柿のことです。通常の栽培方法に比べ、樹上の袋の中でじっくりと時間をかけて育つため、色づきが良く、大玉で高糖度の富有柿となることが特徴です。
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