飛騨地鶏の手羽先1.5kg(500gx3) 003
父親が大型黒軍鶏、母親が名古屋コーチンから生まれる飛騨地鶏は、日本農林規格（地鶏肉特定JAS規格）を取得している飛騨地方で唯一生産されている地鶏です。 飛騨地鶏の手羽先は、きめが細かくジューシーな肉質で、こんがり焼いて皮のパリパリ感を楽しむのも一興。 じっくり煮込むことで溶け出すコラーゲン。包丁いらずで意外と簡単に調理ができるのが手羽先の魅力です。
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