【松風】 砂糖、小麦粉など基本の原料だけでシンプルに作った昔ながらの岐阜の代表銘菓です。素朴な甘さと香ばしさ、パリパリとした食感がお楽しみいただけます。（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【味噌松風】 「松風」の原料に当地特産の糀白味噌を特殊な方法で加え、独特な製法、焼方を以って製出したもので、一見カステーラ風でありながら、純和菓子として独特の風味をもつ、実に珍しいお菓子です。（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【問】長崎屋本店 058-263-1463