清流長良川の恵みを堪能できる、特別な「おかえり鮎」の珍味セットをご紹介いたします。 この商品は、他では手に入らない貴重な逸品です。 長良川の天然鮎を使用したこの特産品は、網元が直接捕獲した鮎を使用し、地元の県内ホテルの料理人の監修のもと丹念に製造されています。 また、都内の有名料理研究家からもその美味しさに高い評価をいただいております。 メディアでも注目され、日本テレビ系列の番組ZIPで長良川の落ち鮎漁が特集され、その炊き込みご飯が取り上げられるなど、多くの方に愛されている商品です。 私たちは、全国の皆さまの食卓に「美味しさ」と「安心」をお届けすることを使命とし、原材料には徹底的にこだわっています。 冷凍真空パックでお届けするため、新鮮な状態でお楽しみいただけます。 各商品の詳細なお召し上がり方や調理方法は、同封の資料をご参照ください。 ぜひ、清流長良川の豊かな味わいを、この特別なセットでご堪能ください。 あゆ 寿司 甘露煮 炊き込みご飯 鮎