国産の米粉を使用して作ったグルテンフリーのうどんです。 ツルツルした食感でコシがある！ 噛みごたえのある弾力、嚙んだときに感じる米粉ならではの甘みが美味しい。 いろいろな場面で大活躍するうどん。 小麦アレルギーやグルテンフリーダイエットをしている方にもおすすめです。 【おいしい食べ方】 （1）多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。 （2）うどんの茹で時間は約３分が目安です。 （3）めんが茹で上がったお好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 小林生麺は、安全・安心、そしておいしい麺類の製造に携わっておよそ70年。 食事をしている時こそ、人がもっとも人間らしさを感じられる時間であると考え、その大切な時間を少しでも楽しく、そして安心できるものにするためのお手伝いをすることが、私たち小林生麺の仕事です。 アレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作りもそのひとつ。 米粉のおいしさやメリットを多くの方々に知っていただきたいと試行錯誤を繰り返した結果、100％の生米粉麺を製造する全国でも珍しいメーカーとして注目されるようになりました。 2015年2月には世界で最も権威のあるグルテンフリー認証マークを取得。 これからも小林生麺は麺類一筋、ISO9001認証工場として「よりおいしく、より安全に」を目標に納得のいく麺作りを続けていきたいと考えております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料：米粉（国産）、馬鈴薯でん粉、食酢 / 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル） アレルゲン情報： 本品にはアレルギー原材料28品目（特定原材料を含む）を使用しておりません。 また、米粉専用工場にて専従の職人により製造しております。 グルテンフリー ヌードル うどん 米粉 麺 めん 生麺 麺類 コシ こし 食感 茹でる 国産 アレルギー ダイエット カロリー 100% 低カロリー 低脂質 低たんぱく 体質改善