国産の米粉を使用して作ったグルテンフリーのラーメンです。 ツルツルした食感でのど越しの良いラーメン。 スープをしっかり吸い上げてくれるストレート麺は、ラーメン全体をスッキリとした味わいに仕上げてくれます。 飲食店でも使用されている麺だから、お家でプロ並みの美味しさが実現できるかも！ 小麦アレルギーやグルテンフリーダイエットをしている方にもおすすめです。 【おいしい食べ方】 （1）多めの沸騰したお湯に、めんを入れてください。 （2）ラーメンの茹で時間は約３分が目安です。 （3）めんが茹で上がったお好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 小林生麺は、安全・安心、そしておいしい麺類の製造に携わっておよそ70年。 食事をしている時こそ、人がもっとも人間らしさを感じられる時間であると考え、その大切な時間を少しでも楽しく、そして安心できるものにするためのお手伝いをすることが、私たち小林生麺の仕事です。 アレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作りもそのひとつ。 米粉のおいしさやメリットを多くの方々に知っていただきたいと試行錯誤を繰り返した結果、100％の生米粉麺を製造する全国でも珍しいメーカーとして注目されるようになりました。 2015年2月には世界で最も権威のあるグルテンフリー認証マークを取得。 これからも小林生麺は麺類一筋、ISO9001認証工場として「よりおいしく、より安全に」を目標に納得のいく麺作りを続けていきたいと考えております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 原材料：米粉（国産）、食酢　/ 増粘剤（キサンタンガム、アルギン酸エステル）、クチナシ色素 アレルゲン情報： 本品にはアレルギー原材料28品目（特定原材料を含む）を使用しておりません。 また、米粉専用工場にて専従の職人により製造しております。 グルテンフリー ヌードル 白米 米粉 ストレート ストレート麺 ラーメン らーめん らうめん ラー麺 麺 めん 乾麺 乾燥麺 インスタント麺 しょうゆ 醤油 スープ 小麦粉 即席 ダイエット 体質改善 ヌードル 低カロリー 低脂質 低たんぱく