味たかはし お昼のおまかせ食事券(お一人様)【予約制】
※二日前までにご予約ください。キャンセル不可。 ※アレルギーについては電話予約時にご確認ください。 四季の食材を使い、五味(塩味・酸味・甘味・苦味・うま味)を 味わっていただけるおまかせのコースを目指して日々取り組んでおります。 地産の食材に拘ることなくいいものを見て毎日仕入れにまいります。 提供:味たかはし
【お品書き一例】
〔前菜〕
1.岩もずく(能登産) 青ハス・あられ
2.トマト沢煮
3.イワシの洋風揚げ、イワシの一夜干し
4.茄子とツバスの酒とう煮
5.新じゃがキンピラ
〔造り〕
マグロ、ボタン海老、ヤリイカ、タコ
あしらい 山うど、わさび、紅たで、酢立
〔焼物〕
アメマス(海イワナ)塩焼、青ト
千代口にミニトマトの新玉ねぎの甘酢づけ
〔揚物〕
目板鰈の唐揚げ、茄子、ポン酢、薬味
〔食事〕
ごはん、みそ汁、香の物、わさびづけ
〔水物〕
自家製はちみつレモンアイス
※お品書き・写真は一例です。(掲載内容は5月のものになります。)
※季節・仕入状況により、料理の内容は変わります。
※アレルギーについては電話予約時にご確認ください。






味たかはし

決して派手でなくいいものを食べて頂きたいと思って過ごしてまいりました。
来店していただいたお客様の口から「美味しかった」と
言われることを喜びにこれからも続けてまいります。



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