A5ランクの飛騨牛サーロインステーキを 1枚200gにカットして2枚(計400g)お届けいたします。 「サーロインステーキ」は霜降りが多く、ジューシーな味わいです。 綺麗なサシ・柔らかさ・肉の風味とともにステーキにふさわしい部位です。 鮮度を保つために、切りたてを1枚ずつ冷凍真空にしています。 ◆解凍方法 冷凍のお肉は冷蔵庫の冷蔵室で解凍する方法をおすすめいたします。 冷蔵庫にて解凍していただきますと、ゆっくりと解凍されるので お肉のうまみ成分であるドリップの流出を少量におさえることができます。 【注意事項】 ・冷凍便でのお届けとなります。 ・到着後は長期保管はなるべく避け、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ・生産、天候、交通等の事情により、発送が遅れる場合がございます。 ・画像はイメージです。 提供：株式会社 小川ミート