カリカリもっちりカヌレ6個セット
『カヌレ』 Cannelé de Bordeaux カヌレは、フランスのボルドー地方の 伝統的な焼菓子として、カヌレは18世紀にボルドーの女子修道院(Couvent des Annonciades)で修道女が作っていたと言い伝えられています。 香ばしくカリッとキャラメリゼされた表面の中に、 バニラビーンズとラムの香り高いもっちりとした弾力のある生地。 ゆっくり静かに一晩寝かせ生地を熟成。 表面をキャラメリゼにするために高温で焼き上げ。 じっくり火を通すためにオーブン内の温度を下げ仕上げます。 型の配置も仕上がりに影響が出るために、手間がかかり、繊細な焼菓子です。 ほんのりほろ苦く、そして優しい甘さです。 原材料名:牛乳、砂糖、小麦粉、卵、バター、バニラビーンズ、ラム酒、バニラオイル 数量:6個 賞味期限:製造日から1週間 常温で解凍(3−4時間)、オーブンまたはトースターにて焼き上げることで、焼きたてに近い状態でお召し上がりいただけます。 お早めにお召し上がり下さい。 【発送】Coneru
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- 6個
もっちりカヌレ


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