※ランチのご予約は、11：30～13：30にお願いいたします。

飛騨牛専門店ならではの素材へのこだわり、地元産の食材を生かすことに専念し、
和食テイストも取り入れた独自の味を追求しています。
岐阜県の豊かな自然が育んだ極上の飛騨牛を気取らずにお箸でお楽しみください。
上質のステーキを鉄板で召し上がっていただきます。

【メニュー内容】

・ローストビーフ
・口取り2品
・タンシチュー
・蒸し物
・ステーキ
・サラダ
・タンと松茸のスープ
・パンorごはん
・デザート

飛騨牛指定店　ブランチ・ヒロノヤ

当店は、昭和51年創業の飛騨牛指定店です。
古き良き時代の雰囲気の店内で、
極上の飛騨牛をはじめとしたお料理をご堪能いただけます。

当店では、気取らず箸でお召し上がり頂いております。
コース料理では、人気のローストビーフからはじまり、
ステーキまでお楽しみいただけます。

店内は、1階にカウンターと2階に最大40名までご利用いただける
お座敷をご用意しています。
お祝い事、お仕事の接待、歓送迎会、法要等
幅広くご利用頂いております。

飛騨牛について

「飛騨牛」とは、岐阜県が誇る北アルプスの山々が連なる広大な地、
滾々と湧き上がる清らかな湧き水、澄み切った空気の中で、
自然の恩恵を受け育った日本を代表する最高峰のブランド牛です。

その肉質は、適度に引き締まった赤身に、
きめ細かく入った美しい霜降りが特徴。
一口食べると上質な脂が赤身の旨味とともにとろけていきます。

飛騨牛指定店について

昭和51年創業の飛騨牛指定店「ブランチヒロノヤ」は、
ブランド牛（※）においては、飛騨牛銘柄推進協議会が認定する
「飛騨牛指定店」です。
当店で取り扱っている飛騨牛は、「飛騨牛」に定義づけされている
条件をクリアした良質なものだけをお客様にご提供しております。
※輸入牛、国産牛においても良質なものを選んで取り扱っております。

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