岐阜県の花「れんげ」から名付けられたお米です。
れんげの花が咲く4月から5月にかけ、れんげと一緒に田を耕すことで、土にれんげをすき込みます。
そうすることで、稲が必要とするチッソ成分を含んだ元肥になり、生育に必要な力のある土壌になります。
化学肥料や農薬を抑えた特別栽培米として、県が進める「ぎふクリーン農業」（50%以上削減）の認定を受けた、こだわり米です。

注意事項

お米は、高温、多湿、直射日光を特に嫌いますので、そうした場所は出来るだけさけて保存してください。
また、米びつ、ハイザー等の保管容器内への穀粉等の付着は、時間が経過しますと、
虫の発生原因となったり、酸化等によりお米を変質させる原因となります。
容器は定期的に掃除をし、清潔を保ちましょう。
なお、長期保存は食味が落ちますので、お早めにおいしくお召し上がりください。

生産者様・事業者の声

ＪＡにしみのでは強まる要望に応えると同時に、本物の米を生産したいとの熱意から「特別栽培米」を生産しております。
私たちは、岐阜県の県花である「れんげ」を元肥に「土づくり」を行い、有機質肥料を主体とし農薬使用回数をできる限り抑えた環境にやさしい「れんげ農法」を研究しております。
消費者の皆さんに呼びかけ、ご理解を得ながら、たゆまぬ努力をつづけ、より自然な農業を進めてまいります。
「れんげ農法」による特別栽培米は、必ず皆様のお気に召し、安心してご賞味いただけるものと確信いたしております。

【検索】米　ハツシモ　れんげ　大垣市