飛騨の伝統食である「あぶらえ（飛騨えごま）」のみを使用し、低温圧搾・無添加で搾油しているこだわりの「国産えごま油」です。 岐阜県HACCP導入施設として認定された自社搾油所にて、温湿度管理し生きた状態で保管されている飛騨えごまを、注文を受けてから搾油する「完全受注生産」にて、新鮮搾りたての飛騨えごま油をお届けします。 平成30年～現在　メイド・バイ飛騨高山認証 令和元年～現在　岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」認定 2018年～現在　食の3重丸認定 消費期限は180日ありますが、油といえども「生もの」です。搾りたてをお届けしますので出来るだけ早くご使用いただければ幸いです。 ※開封後は約１ヵ月を目安に使い切る事をオススメしています。 食品表示欄にある「開栓日」に記入して、消費目安としてください。 えごま油は体内では作れない必須脂肪酸のオメガ３（α-リノレン酸）を豊富に含んだ食用油として注目を集めています。しかし、「熱に弱く、酸化しやすい」というデリケートな食用油です。 えごま油の1日の推奨摂取量は、4～5gです。スプーン小さじ一杯が目安です。 有限会社萬里 TEL:0577-57-7801